Профессиональное кухонное оборудование для школы и детского сада
Пароконвектомат Rational iCombi Classic 10-1/1 E
Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 E
Шкафы шоковой заморозки Coldline VISION INDUSTRY U, F, NUVO
Холодильные шкафы для хранения Coldline Master
Инфракрасные и индукционные плиты Berto’s
Электрическая плита MKN OPTIMA 850 VITRO 4 GN 2/1 с электрическим шкафом
Профессиональный пароконвектомат Lainox Naboo 5.0
Профессиональный пароконвектомат Lainox Sapiens Boosted
Пароконвектомат MKN Junior MagicPilot SKECOD623TG2
Профессиональный пароконвектомат Berto’s с бойлерной системой парообразования
Конвейерные посудомоечные машины Hobart PROFI CS
Конвейерные посудомоечные машины Hobart PROFI CN
Конвейерные посудомоечные машины Hobart PREMAX CP
Машина котломоечная Hobart UXT-10B PROFI на 2 корзины с дозаторами моющего и ополаскивающего средств, насосами ополаскивания и слива
Машина котломоечная Hobart UX-10B PROFI с дозаторами моющего и ополаскивающего средств, насосами ополаскивания и слива
Машина котломоечная Hobart U704-11B Ecomax с дозаторами моющего и ополаскивающего средств, насосом слива, вставкой 323753 и базовой корзиной
Машина котломоечная Hobart U704-10B Ecomax с помпой ополаскивания
Решетка RATIONAL Superspike для цыплят и уток 1/1 GN, 8 штырей, до 2200 г
Решетка RATIONAL Superspike для цыплят и уток 1/1 GN, 8 штырей, до 1300 г
Решетка RATIONAL Spare Rib для рёбрышек 1/1 GN
Профессиональное кухонное оборудование для школы и детского сада
Пищеблок школы или детского сада готовит завтраки, обеды и полдники по утверждённому меню и строгим санитарным нормам для детского питания. Детям нужна щадящая термообработка — на пару, тушение, запекание без лишнего жира, — а школьная столовая должна успеть накормить несколько классов за одну перемену. В подборке — оборудование Rational, MKN, JIPA, Berto’s, Electrolux, Blanco, B.PRO, Coldline, Hobart, Winterhalter, Halton и других производителей.
Оборудование для детского питания
- Пароконвектоматы — приготовление на пару, запеканки, омлеты и котлеты без жарки во фритюре;
- Электросковороды и пищеварочные котлы — каши, супы и гарниры на сотни порций;
- Электрические и индукционные плиты;
- Линии раздачи, в том числе мобильные прилавки по росту детей и подростков;
- Холодильное оборудование для раздельного хранения сырья и готовой продукции;
- Посудомоечные и котломоечные машины — мойка посуды с термической дезинфекцией.
Особенности проекта
Оснащение считают по числу питающихся и сменам: для детского сада — по числу групп и режиму питания, для школы — по числу классов на перемене. Технологический проект учитывает поточность и раздельные цеха, которых требуют санитарные нормы для образовательных учреждений, а также удобство уборки и безопасность оборудования.
ПРОФЭКВИП выполняет проект пищеблока, поставку, монтаж, пусконаладку, обучение поваров и сервисное обслуживание для школ, детских садов и комбинатов питания. Оставьте заявку — подготовим коммерческое предложение.