Профессиональный пароконвектомат Lainox Naboo 5.0
- Производитель: Lainox
- Страна производства: Италия
- Серия: Naboo 5.0
- Тип оборудования: Пароконвектомат
- Управление: Электронное
- Материал изготовления: Нержавеющая сталь
- Установка: Настольный, напольный (в зависимости от модели)
- Область применения: Рестораны, гостиницы, кафе, столовые, предприятия общественного питания
- Термощуп: Да
- Подключение к водопроводу: Да
- Автоматическая мойка: Да
- Температурный режим: от 30 до 300 °C, пар от 30 до 130 °C
- Количество уровней (противней): До 6, до 10, до 20 (в зависимости от модели)
- Ширина: 852 мм, 852 мм, 892 мм (в зависимости от модели)
- Глубина: 797 мм, 797 мм, 862 мм (в зависимости от модели)
- Высота: 775 мм, 1055 мм, 1812 мм (в зависимости от модели)
Lainox Naboo 5.0: пароконвектомат нового поколения для профессиональной кухни
Пароконвектомат Naboo 5.0 — это вершина инженерной мысли Lainox: в нём воплощён весь накопленный брендом опыт, чтобы ваша кухня работала на пике эффективности. Это не просто печь — это интеллектуальная система, которая делает приготовление предсказуемым, экономичным и максимально удобным.
Преимущества Naboo 5.0
- Умная диагностика. Технология Smart Diagnostic System проводит диагностику по 11 функциональным точкам — система своевременно выявляет отклонения и предупреждает о возможных сбоях.
- Мгновенная визуальная обратная связь. Опциональная система Smart Lighting System с RGB‑подсветкой делает процессы прозрачными: вы сразу понимаете, на каком этапе находится цикл. Зелёный свет — сигнал к загрузке продуктов, мигающий белый — подсказка, какой уровень нужно извлечь при многоуровневом приготовлении, синий — камера находится в режиме мойки.
- Рациональное использование моющего средства. Smart Chemicals Control (опция) следит за моющим средством и не даст запустить мойку при недостаточном его количестве. Датчики подбирают подходящий режим и заранее предупреждают о необходимости дозаправки — так вы экономите средство и избегаете простоев.
- Виртуальный помощник. С Naboo 5.0 вы получаете не просто печь, а полноценную систему поддержки: виртуальный помощник Naboo Coach подскажет, как лучше приготовить блюдо, какую мойку выбрать и когда нужно техобслуживание.
- Энергоэффективность. Система IES (Intelligent Energy System) гибко регулирует потребление энергии в зависимости от объёма загрузки, при этом стабильно удерживая заданную температуру.
- Контроль и аналитика. Energy Monitor отслеживает потребление электричества, газа, воды и моющих средств — в том числе по прошлым циклям за год.
- Гибкость и удобство. MULTILEVEL PLUS делает кухню «сверхгибкой» для многоуровневого приготовления. Дисплей можно настраивать, как смартфон, а рецепты ICS Lainox — редактировать или создавать свои.
- Надёжность. Долговечные компоненты LLC (Long Life Component) рассчитаны на интенсивную эксплуатацию, а программа EMA (Easy Maintenance Access) сокращает время сервисных работ.
- Производительность и качество приготовления. За счёт увеличения мощности на 20 % и возможности предварительного нагрева до 320 °C печь быстро выходит на режим и стабильно готовит даже при полной загрузке. При этом Naboo 5.0 расходует до 16 % меньше энергии по сравнению с предыдущими моделями — новые системы подачи энергии позволяют экономить без потери качества. В связке с Neo24hours система охватывает диапазон от −40 °C до +85 °C — то есть закрывает все ключевые операции: дефростацию, хранение, приготовление и поддержание температуры. Кухня становится более компактной и управляемой.
Специалисты ПРОФЭКВИП сопровождают проект на каждом этапе, организуют поставку, профессиональный монтаж и сервисное обслуживание.
Оставьте заявку, чтобы получить индивидуальное решение и расчет стоимости профессионального пароконвектомата Lainox Naboo 5.0.