Холодильная витрина для суши SAYL SLIM SUSHI

Холодильная витрина SAYL SLIM SUSHI серии Sushi Line — профессиональное оборудование SAYL, разработанное для объектов, где особенно важно рационально использовать рабочее пространство без потери качества хранения и презентации продукции. Компактный настольный формат позволяет устанавливать модель на узких барных стойках и в небольших зонах обслуживания, сохраняя удобный доступ и хороший обзор содержимого.

Система двойного охлаждения сочетает охлаждаемую поверхность и статический испаритель, поддерживая температуру от +2 до +6 °C. Фирменный антикапельный испаритель снижает образование конденсата и помогает сохранять свежесть и текстуру суши, салатов, тапас, фруктов и другой деликатной продукции.

Модель рассчитана на гастроёмкости GN 1/6 × 40 мм и оснащена мощной LED-подсветкой, подчёркивающей внешний вид блюд. Электронный термостат со скрытыми датчиками обеспечивает точный контроль параметров, а съёмные раздвижные двери упрощают обслуживание и очистку. Высокопроизводительный компрессор Embraco и двойной турбовентилируемый конденсатор обеспечивают эффективную и тихую работу.

Компания ПРОФЭКВИП поможет подобрать оборудование SAYL серии Sushi Line, включая витрину SLIM SUSHI, с учётом доступной площади, ассортимента продукции и формата обслуживания, а также подготовит комплексное решение по оснащению ресторанной или гостиничной зоны.