Холодильные шкафы
1 из 1
Профессиональные холодильные шкафы
Холодильные шкафы — основа хранения продуктов на профессиональной кухне: сырьё, полуфабрикаты и готовые блюда хранятся в чётко заданных условиях. В каталоге ПРОФЭКВИП — десять моделей холодильных шкафов Coldline и Bertos для ресторанов, кафе, гостиниц и предприятий общественного питания.
Что представлено
- Coldline Master, Master Combi, Master Fish — шкафы для хранения продуктов, комбинированные и для рыбы;
- Coldline Smart — экономичные решения для базового хранения;
- Coldline Clima и Wind — шкафы для кондитерских изделий;
- Coldline Ice — для хранения мороженого;
- Bertos RS 6 — GN2/1 — шкаф формата GN 2/1.
Как выбрать шкаф
Выбирайте по назначению (мясо, рыба, молочные продукты, кондитерские изделия), объёму и температурному режиму. Проверьте формат гастроёмкостей, количество дверей, тип охлаждения и класс энергопотребления. Для рыбы и мороженого нужны специальные режимы. Также учитывайте вентиляцию помещения — оборудованию требуется свободное пространство для отвода тепла.
Смотрите также холодильные столы. Оставьте заявку на сайте.