Холодильная витрина для суши SAYL CLASSIC SUSHI
Основные характеристики
| Тип оборудования | холодильная витрина для суши |
| Температурный режим | +2…+6 °C |
| Тип охлаждения | комбинированное |
| Исполнение | 1 или 2 уровня |
| Ванна | плоская / под гастроёмкости GN 1/3 |
Холодильная витрина SAYL CLASSIC SUSHI серии Sushi Line — профессиональное оборудование SAYL, разработанное для бережного хранения и аккуратной презентации суши, роллов, тапас, салатов, фруктов и другой охлаждённой продукции. Модель ориентирована на объекты, где важны стабильный температурный режим, простота ежедневной эксплуатации и удобство санитарной обработки.
Система двойного охлаждения сочетает охлаждаемую поверхность и статический испаритель, поддерживая температуру от +2 до +6 °C. Фирменный антикапельный испаритель снижает образование конденсата и помогает сохранять текстуру продукции, поддерживая аккуратный внешний вид экспозиции в течение рабочего дня.
Конструкция CLASSIC SUSHI рассчитана на удобное обслуживание: откидное стекло облегчает очистку, внутренняя ванна без углов упрощает санитарную обработку, а автоматический поддон для сбора воды сокращает количество ручных операций. Модель выпускается в одно- и двухъярусном исполнении, с плоской ванной или под гастроёмкости GN 1/3. Мощная LED-подсветка подчёркивает внешний вид продукции и делает выкладку более выразительной.
Компания ПРОФЭКВИП поможет подобрать оборудование SAYL серии Sushi Line, включая витрину CLASSIC SUSHI, с учётом формата обслуживания, ассортимента и особенностей вашего объекта, а также подготовит комплексное решение по оснащению ресторанной или гостиничной зоны.
| Тип: | Витрины для суши |
|---|---|
| Страна: | Испания |
| Производитель: | SAYL |
| Тип предприятия: | Для ресторана, Для отеля, Для кафе и кофейни |
| Линейка: | Sushi Line |
| Тип оборудования: | Холодильная витрина для суши |
| Область применения: | Суши-бары, рестораны японской кухни, кафе, гостиницы, гастрономические зоны |
| Температурный режим: | +2…+6 °C |
| Тип охлаждения: | Комбинированное — охлаждаемая поверхность + статический испаритель |
| Испаритель: | Антикапельный |
| Исполнение: | 1 или 2 уровня |
| Ванна: | Плоская / под гастроёмкости GN 1/3 |
| Остекление: | Откидное |
| Подсветка: | LED высокой мощности |
| Система сбора воды: | Автоматический поддон |
| Обслуживание: | Внутренняя ванна без углов, облегчённая очистка |
| Особенность: | Стабильное охлаждение без избыточного конденсата и простое ежедневное обслуживание |
