Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3

Пароконвектомат Rational iCombi Pro XS 6-2/3 — высокоэффективное оборудование для жарки, тушения и варки, идеально подходящее для профессиональных кухонь предприятий общественного питания и торговли.

Это устройство заменяет несколько видов кухонного оборудования, включая плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду и пищеварочный котёл, что помогает оптимизировать рабочее пространство и повысить производительность.

Модель оснащена 8,5-дюймовым цветным TFT-монитором с сенсорным экраном и интуитивно понятными символами для удобного и простого управления.

Характеристики:

Дополнительные характеристики:

• Производительность в день: от 20 до 80 порций
• Вместимость: 6х GN 2/3
• Давление воды: от 1 до 6 Бар
• Мощность:
• Потребляемая: 5,7 кВт
• Режим “Сухой жар”: 5,4 кВт
• Режим “Пар”: 5,4 кВт
• Труба подачи воды: 3/4″
• Сливная труба: DN 40
• Предохранитель: 3x 10 A