Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-2/1 газ

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 6-2/1 предназначен для жарки, тушения и варки, идеально подходя для профессиональных кухонь предприятий общественного питания и торговли.

Это оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкафы, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду и пищеварочный котёл, что значительно повышает функциональность и экономит пространство.

Модель оснащена цветным TFT-дисплеем с мягкими кнопками и поворотным регулятором с функцией Push, что обеспечивает удобное управление и точность настройки.

Характеристики:

Дополнительные характеристики:

• Производительность в день: от 60 до 160 порций
• Вместимость: 6х GN 2/1
• Давление воды: от 1 до 6 бар
• Макс. номинальная тепловая нагрузка:
• Природный газ: 28 кВт
• Сжиженный газ: 28 кВт
• Мощность:
• Природный газ:
• Режим “Сухой жар”: 28 кВт
• Режим “Пар”: 21 кВт
• Сжиженный газ:
• Режим “Сухой жар”: 28 кВт
• Режим “Пар”: 21 кВт
• Труба подачи воды: 3/4″
• Подача / подключение газа: 3/4″ IG
• Сливная труба: DN 50
• Подключение к сети: 1x 16 A
• Предохранитель: 1x 16 A