Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 газ

Пароконвектомат Rational iCombi Classic 20-1/1 предназначен для жарки, тушения и варки, обеспечивая высокую производительность на предприятиях общественного питания и в торговле.

Это оборудование способно заменить плиту, жарочный и духовой шкафы, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду и пищеварочный котёл, что значительно повышает эффективность работы и экономит место на кухне.

Модель оснащена цветным TFT-дисплеем с мягкими кнопками и поворотным регулятором с функцией Push, что делает управление простым и удобным.

Характеристики:

Дополнительные характеристики:

• Производительность в день: от 150 до 300 порций
• Вместимость: 20х GN 1/1
• Давление воды: от 0,15 до 0,6 бар
• Макс. номинальная тепловая нагрузка:
• Природный газ: 42 кВт
• Сжиженный газ: 42 кВт
• Мощность:
• Природный газ:
• Режим “Сухой жар”: 42 кВт
• Режим “Пар”: 38 кВт
• Сжиженный газ:
• Режим “Сухой жар”: 42 кВт
• Режим “Пар”: 38 кВт
• Труба подачи воды: 3/4″
• Подача / подключение газа: 3/4″ IG
• Сливная труба: DN 50
• Подключение к сети: 1x 16 A
• Предохранитель: 1x 16 A