Однотанковые туннельные посудомоечные машины Winterhalter STF

Winterhalter STF — однотанковые туннельные машины с ленточным конвейером, разработанные специально для интенсивной мойки стаканов и пивных кружек. Оборудование подходит для крупных баров и пивных ресторанов, фестивалей, кейтеринга, массовых мероприятий и других объектов с постоянным потоком стеклянной посуды. Производительность серии достигает 2800 кружек в час, что позволяет быстро обрабатывать большие объёмы даже в периоды пиковой нагрузки.

После мойки посуда проходит финальное ополаскивание холодной водой. Благодаря этому кружки извлекаются из посудомоечной машины охлаждёнными и могут сразу использоваться для подачи пива и других холодных напитков. Холодное ополаскивание также помогает сохранить устойчивую пивную пену и исключает дополнительное время ожидания перед наполнением посуды. При необходимости опциональная функция переключения температуры позволяет повысить температуру ополаскивания до 65 °C, улучшая условия для последующей сушки.

Преимущества серии STF

• Гибкая конфигурация. Зоны загрузки и выгрузки можно адаптировать к условиям конкретного объекта. Дополнительно доступны удлинённые секции, которые увеличивают рабочее пространство и упрощают загрузку и снятие посуды.
• Удобное управление. Наглядный дисплей, безопасная конструкция и продуманный доступ к рабочим элементам упрощают ежедневную эксплуатацию и обслуживание оборудования.
• Ополаскивание холодной водой. Функция финального ополаскивания холодной водой позволяет использовать кружки сразу после завершения цикла. Посуда выходит из машины охлаждённой и готовой к наполнению пивом или другими холодными напитками. Это помогает сохранить оптимальную температуру подачи и устойчивость пены, а также сокращает время ожидания в периоды высокой нагрузки.
• Гигиеничная моечная камера. Конструкция оборудования STF разработана с учётом повышенных требований к гигиене и удобству очистки. Цельнотянутый бак и гладкие внутренние поверхности предотвращают скопление загрязнений и отложений. Прочная дверца с углом открытия 180° обеспечивает свободный доступ к рабочей камере, а встроенная программа самоочистки сокращает объём ручных работ.
• Переключение температуры ополаскивания. В периоды пиковой загрузки холодное ополаскивание позволяет быстро возвращать кружки в работу. Когда немедленное охлаждение не требуется, опциональная функция переключения температуры даёт возможность повысить температуру ополаскивания до 65 °C. Это улучшает условия для естественного высыхания посуды.
• EasyAccess. QR-код на корпусе посудомоечной машины обеспечивает быстрый доступ к персональному сервисному разделу Winterhalter. После сканирования смартфоном пользователь может заказать моющие средства, оформить обращение в сервисную службу, зарегистрировать оборудование, открыть электронные инструкции и обучающие материалы, а также найти контактную информацию. Сервис доступен круглосуточно через браузер.
• Удлинённые зоны загрузки и выгрузки. Для работы в периоды максимальной нагрузки технику серии STF можно дополнительно оснастить увеличенной зоной загрузки и/или выгрузки. Дополнительное пространство упрощает размещение и снятие посуды, помогает организовать непрерывный рабочий процесс и повышает удобство персонала.
• Мобильная конструкция. Опциональная версия посудомоечной машины STF на роликах позволяет быстро перемещать оборудование между рабочими площадками. Оборудование можно использовать как в стационарном пищеблоке, так и на фестивалях, выездных мероприятиях и временных объектах. Мобильное исполнение упрощает транспортировку и позволяет оперативно установить оборудование там, где оно необходимо.

Технические характеристики

• Производитель: Winterhalter
• Страна производства: Германия
• Серия: STF
• Тип оборудования: Однотанковая туннельная посудомоечная машина с ленточным конвейером
• Производительность: до 2800 кружек/ч
• Температура ополаскивания: холодная вода (опционально переключение до 65 °C)
• Конструкция: Модульная, с возможностью удлинения зон загрузки и выгрузки
• Управление: Интеллектуальный сенсорный дисплей
• Материал изготовления: Нержавеющая сталь
• Общая подключаемая мощность: Рассчитывается индивидуально в зависимости от конфигурации
• Область применения: Бары, пивные рестораны, фестивали, кейтеринг, массовые мероприятия, объекты общественного питания с большим потоком стеклянной посуды

Готовы оснастить предприятие надёжным профессиональным оборудованием? Специалисты ПРОФЭКВИП помогут подобрать посудомоечную машину Winterhalter с учётом производительности и условий эксплуатации. Мы организуем поставку, выполним монтаж и обеспечим последующее сервисное обслуживание.

Оставьте заявку, чтобы получить консультацию и индивидуальный расчёт стоимости.