Купольные посудомоечные машины Winterhalter PT

Winterhalter PT — серия профессиональных купольных посудомоечных машин, рассчитанных на интенсивную эксплуатацию и последовательную обработку большого количества посуды. Одно из ключевых преимуществ серии PT — гибкость компоновки. Оборудование можно адаптировать под размеры помещения и особенности рабочего процесса: установить загрузочный и разгрузочный столы в одну линию или под углом, выбрать направление движения посуды и сторону выгрузки. При необходимости возможно применение решения TwinSet с двумя соединёнными машинами.

Посудомоечные машины предназначены для интенсивной мойки больших объёмов посуды на профессиональных кухнях ресторанов, гостиниц, кафе, столовых и предприятий общественного питания. Оборудование можно настроить для мойки тарелок, стаканов, столовых приборов, подносов, многоразовых пластиковых стаканчиков или смешанной загрузки.

Преимущества серии PT:

• Высокое качество мойки. Два моющих поля равномерно распределяют раствор по всей камере и обеспечивают стабильное качество мойки. Расход воды на ополаскивание начинается от 2,2 л за цикл.
• Четырёхступенчатая фильтрация. Система последовательно удаляет крупные загрязнения, мелкие предметы и мельчайшие частицы, поддерживая чистоту воды в баке и высокое качество мойки.
• Интеллектуальный сенсорный дисплей. Цветной дисплей с пиктограммами и однокнопочным управлением поддерживает 29 языков, включая русский. Экран реагирует на касания даже при работе в перчатках.
• Рекуперация тепла сточных вод EnergyLight. Система использует тепло сточных вод для нагрева поступающей холодной воды, ускоряя подготовку машины и сокращая энергопотребление до 10%.
• Рекуперация пара EnergyPlus. Опциональная система EnergyPlus дополнительно использует тепло водяного пара для нагрева входящей воды. Она уменьшает выброс горячего влажного воздуха при открывании купола и сокращает эксплуатационные расходы до 15% за цикл.
• Высокий уровень гигиены. Цельнотянутый бак, отсутствие труднодоступных углов и встроенная программа самоочистки упрощают уход. Дополнительную безопасность обеспечивают функция «Термостоп», журнал гигиены и контроль моющего средства.
• CONNECTED WASH — удалённый контроль оборудования. Система CONNECTED WASH позволяет подключить машины серии PT к интернету и контролировать основные рабочие параметры из любой точки мира. Анализ эксплуатационных данных помогает своевременно выявлять отклонения и получать рекомендации по оптимизации процесса мойки, повышая надёжность и эффективность оборудования.
• Регулируемое давление VarioPower. Система VarioPower регулирует давление воды в зависимости от типа посуды и степени загрязнения. Хрупкие бокалы и чашки моются в бережном режиме, а прочная посуда — при повышенной интенсивности.
• Автоматический купол. Модели PT-M и PT-L доступны с автоматическим куполом. Он закрывается нажатием кнопки, автоматически запускает цикл и самостоятельно поднимается после завершения программы.

Специалисты ПРОФЭКВИП подберут оборудование Winterhalter PT, соответствующее производительности и формату работы вашего предприятия. Мы сопровождаем проект на всех этапах: от поставки и монтажа оборудования до его запуска и последующего технического обслуживания.

Оставьте заявку для подготовки индивидуального решения и расчёта стоимости.