Профессиональные модульные кухни Modular Roc 1100

Технические характеристики

  • Производитель: Modular
  • Страна производства: Италия
  • Серия: Roc 1100
  • Тип: Тепловое оборудование
  • Тип оборудования: Профессиональная газовая/электрическая плита, варочные поверхности, грили, жарочные поверхности, фритюрницы, нейтральные элементы, индукционные плиты
  • Глубина: 1100 мм
  • Тип нагрева: Газ / Электричество / Индукция (в зависимости от модуля)
  • Материал изготовления: Нержавеющая сталь AISI 304
  • Установка: Настольный, напольный (в зависимости от модели)
  • Область применения: кафе, столовые, предприятия общественного питания, рестораны

Roc 1100 Modular: стиль, удобство и производительность

Линейка Roc 1100 — это воплощение гармонии формы и функционала: лаконичный дизайн и удобное полноценное рабочее решение. Модули рассчитаны на использование с двух сторон — это делает его идеальным выбором для проходных зон на кухнях: пространство задействуется максимально эффективно, а работа персонала становится комфортнее. Конструкция создана с учётом высоких требований профессиональных шеф‑поваров — каждая деталь не случайна.

Преимущества модулей Roc 1100

·       Технология Balance. Уникальная Wi‑Fi-технология: она позволяет достигать 100 % производительности оборудования, используя лишь 50 % номинальной мощности. Это разумный подход к эксплуатации кухни.

·       Прочные и практичные ручки-кнобы. Выполнены из алюминия — они долговечны и удобны в эксплуатации.

·       Удобные и безопасные поручни. Закруглённые поручни из матового алюминия делают работу персонала комфортнее и безопаснее.

·       Эстетичная вытяжка. Вытяжка (flue) из нержавеющей стали AISI 304 органично интегрирована в столешницу и расположена сбоку — это поддерживает визуальную целостность и гармонию кухонного ансамбля.

Для модульных систем серий Roc 700/900/1100 есть много полезных дополнительных комплектующих/элементов — они помогут гибко настроить зону под свои задачи: грамотно организовать хранение или добавить технику.
Например, боковые панели, комоды, полки, электрические розетки, индукционные плиты, сетчатые полки, органайзеры и т.д.

eROC: до 40 % экономии электроэнергии

Серия eROC — это умный подход к энергопотреблению: система автоматически снижает расход электричества и устраняет ненужные потери, позволяя экономить до 40 %. Модульная плита гибко управляет мощностью: даёт полную производительность в пиковые моменты и сокращает потребление при смене этапов готовки. Качество блюд при этом не страдает, а энергобаланс кухни становится заметно лучше.

Специалисты ПРОФЭКВИП разработают оптимальную конфигурацию под ваш проект: подберут оборудование, продумают компоновку, обеспечат поставку, монтаж и сервисное сопровождение. Оставьте заявку — подготовим индивидуальное предложение и рассчитаем стоимость Modular Roc.

Страна: Италия
Производитель: Modular
Модель: ICON7000
Тип Оборудования: Кухонные острова и моноблоки
Тип Нагрева: газовый, электрический
Страна: Италия
Назначение Кухонного Оборудования: бар, кафе, кондитерская, кухня гостиницы, кухня ресторана, пиццерия, пищеблок, столовая, фаст-фуд, частные дома, шоу-кухня
Установка: Напольная