Ресторан «Bake`n`Roll», Москва

Виды выполненных работ:

Специалисты компании ПРОФЭКВИП выполнили оснащение кухни ресторана «Bake`n`Roll» оборудованием для профессиональной кухни европейских и российских производителей.

• ­ консалтинг
• ­ технологическое проектирование ресторана
• ­ поставка оборудования
• ­ монтаж оборудования
• ­ пусконаладочные работы
• ­ сервисное обслуживание

Производственная мощность – ресторан на 100 посадочных мест.

Специализация кухни ресторана – итальянская и американская кухня.

Гастрономический лаунж-­бар Bake’n’Roll — качественная авторская кухня, обширное барное меню и панорамный вид на Останкинскую башню. Шеф ресторана с радостью балует гостей настоящей пиццей из каменной печи, домашней пастой и фирменными бургерами.

Объект оснащен оборудованием ведущих мировых брендов:

• Тепловое оборудование ­ Apach
• Нейтральное оборудование – Россия
• Посудомоечное оборудование ­ Apach
• Холодильное оборудование – Bar Line, Россия, Polair