Аквапарк «Атлантида», Ялта

Команда ПРОФЭКВИП выполнила проектирование ресторана и поставку профессионального кухонного оборудования для ресторана аквапарка «Атлантида» в городе Ялта.

Аквапарк «Атлантида» ­— уникальный развлекательный комплекс, единственный в Ялте тематический аквапарк. Зоны питания объекта представлены кафе самообслуживания, рестораном средиземноморской кухни, пиццерией и баром.

В ходе работы над проектом специалистами ПРОФЭКВИП был выполнен проект ресторана, подобрано оборудование профессиональной кухни. В рамках проекта были осуществлены поставка, монтаж и запуск техники.

Объект оснащен оборудованием ведущих мировых брендов:

• Тепловое оборудование – Modular, Rational, Sottoriva
• Холодильное оборудование – Infrico, Modular, Polair, Bar Line
• Электромеханическое оборудование – Sirman, Robot Coupe, Fimar, Rollmatic, Sottoriva
• Весовое оборудование – CAS
• Оборудование «линии раздачи» – Modular
• Посудомоечное оборудование – Colged, Modular
• Нейтральное оборудование – собственное производство
• Оборудование для пекарен – Sottoriva

Виды выполненных работ:

• консалтинг
• технологическое проектирование
• поставка оборудования
• монтаж оборудования
• пусконаладочные работы