Robot Coupe

Robot Coupe – профессиональные кухонные машины

Robot Coupe — французская производственная компания с историей, насчитывающей около шести десятилетий. Она известна среди рестораторов и поваров многих стран мира как производитель высокотехнологичного оборудования для комплексного оснащения кафе, ресторанов и заведений фаст-фуда.

Оборудование Robot Coupe в комплексном оснащении кафе

Компания основана Пьером Вердене в далеком 1960 году. За время своего существования она зарекомендовала себя ответственным и надежным производителем. Мировую известность фирма получила 40 лет назад, когда на рынке появился её первый аппарат Robot-Гастрономия. Сегодня Robot Coupe — лидер по производству электромеханического оснащения кухни для ресторанов и кафе в Европе. Свою продукцию поставляет в 80 стран мира.

Электромеханические аппараты компании отличает высокая производительность и мощность, долговечность и качество, низкое энергопотребление класса А++. При изготовлении используются легкие сплавы для облегчения веса конструкции без ущерба его прочности. Все аппараты быстро разбираются для мытья и санитарной обработки.

При проектировании ресторанов, кафе, коктейль-баров учитываются типоразмеры оборудования, которое отличается компактностью и эргономичностью. Даже на небольших кухнях общественного питания такое оборудование не занимает много места. Конструкцией каждого аппарата предусмотрена система безопасности при включении и в рабочем процессе.

Электромеханическое оборудование кафе и ресторанов

Сегодня компания выпускает семь типов электромеханических профессиональных агрегатов для приготовления мясных, овощных, фруктово-ягодных блюд и напитков. Их основное назначение — измельчение и нарезка. Ассортимент профессиональной кухонной техники фирмы включает:

1. Бликсеры Robot Coupe — применяются для измельчения продуктов до однородной консистенции. Используются для изготовления пюре, полужидких и жидких блюд;
2. Куттеры Robot Coupe — предназначены для дробления, измельчения, изготовления пищевых эмульсий, быстрого замеса теста;
3. Кухонные процессоры (комбайны) — совмещают функции куттера и слайсера;
4. Овощерезки электрические профессиональные Robot Coupe применяются для нарезки продуктов разными способами, от тончайших ломтиков до сложных фигур благодаря обширному набору дисков;
5. Протирочные машины (автоматическое сито) используются для приготовления пюре из овощей, фруктов и ягод, муссов, десертов, соусов. Аппарат можно использовать как соковыжималку;
6. Ручные миксеры профессиональные используются для взбивания и смешивания до однородной консистенции небольших объемов продуктов;
7. Соковыжималки Robot Coupe отличаются высокой производительностью и используются для быстрого получения сока из фруктов, ягод и овощей.

Кроме электромеханического, компания реализует и нейтральное оборудование и комплектующие к аппаратам.

При проектировании ресторана пиццерии, салат-бара, кондитерской или кафе учитываются многие параметры и характеристики, в том числе размеры и производительность электромеханического оборудования. Наших специалисты готовы проконсультировать вас по всем возникающим вопросам. Мы поможем с выбором необходимого оборудования для комплексного оснащения кафе, пиццерии, ресторана, соответствующего типу и проходимости предприятия. Для этого заполните заявку на консультацию или позвоните по телефону, указанному на сайте.