Особенности организации прачечной в гостинице

Гостиницы, стремящиеся обеспечить качественный сервис постояльцам, должное внимание уделяют чистоте и свежести белья. Многие отельеры рассматривают оснащение прачечной в отеле, ведь такой вариант обладает множеством преимуществ.

Собственная прачечная, химчистка или аквачистка в гостинице – это возможность совершенно не зависеть от услуг подрядчика, самостоятельно заниматься стиркой и чисткой вещей, тем самым контролируя все процессы. Давайте рассмотрим, как открыть химчистку в отеле, используя типовые проекты прачечной, на что обратить особое внимание и что для этого нужно делать.

Стирка белья в отеле: минимальные требования к помещению

Перед тем как открыть химчистку в отеле, следует изучить ряд организационных моментов. А их немало. Оснащение прачечной в отеле начинается с выбора помещения, которое должно соответствовать комплексу требований. Нередко для этого используются помещения подвального и полуподвального типа. Площадь рассчитывается с учетом предполагаемого объема вещей, которые необходимо будет обрабатывать.

Там, где установлено профессиональное оборудование прачечных в гостинице, нужна не только естественная, но и принудительная вентиляция. Стены (минимум на 2 метра) и пол отделывают плиткой, в котором также обустраивают слив. Важно соответствие уровня освещенности и влажности определенным требованиям. Еще помещению необходимо два входа с точки зрения пожарной безопасности. Обязательно должно иметься подключение к водопроводу и канализации.

Нужно подготовить пакет документов, в который входят бумаги на помещение (собственность или аренда), свидетельство о государственной регистрации, договора со специализированными организациями (дезинфекция, очистка вентиляции, вывоз ТБО) и пр.

Составляется финансовый план, включающий подсчет расходов на ремонтно-отделочные работы, закупку оборудования. Заботясь о качестве сервиса в гостинице, следует приобрести профессиональный текстиль для отелей, отвечающий особым требованиям. Он износостойкий, приятный на ощупь, легко отстирывается.

Организация работы прачечной в гостинице

Стандартно стирка белья в отеле состоит из нескольких этапов:

• Подготовка белья вручную – сортировка по типу и цвету ткани, взвешивание, перетряхивание;
• Стирка в профессиональных стиральных машинах согласно выбранной программе;
• Сушка в сушильной машине;
• Глажение, ручное или с применением специального гладильного оборудования;
• Складирование чистого белья: выполняется как в ручную, так и с применением профессиональных складывателей и штабелеров.

Для соблюдения полного цикла стирки белья потребуется профессиональное оборудование прачечных в гостиницах: стирально-сушильная техника, гладильные машины, финишное и вспомогательное оснащение. Если отельер выбирает формат аквачистки в гостинице, то ему потребуются машины аквачистки и профессиональные средства.

Интересует оснащение прачечной в отеле и вы не знаете с чего начать? Компания ПРОФЭКВИП готова предложить свои услуги. Мы возьмем на себя проектирование, подбор оборудования, монтаж, запуск и настройку техники, сервисное обслуживание.