Работы – комплексное оснащение всех зон питания отеля
Город – Краснодар
Год выполнения проекта – 2018
Оборудование – Electrolux, Hobart, Enofrigo, Tecnosteel, Scostman, Coldline и др.
Сайт: https://www.marriott.com/hotels/travel/krrmc-krasnodar-marriott-hotel/
Команда ПРОФЭКВИП выполнила комплексное оснащение профессиональным оборудованием всех зон питания отеля Marriott Hotel в г. Краснодар.
Marriott Hotel – это пятизвездочный отель на 266 номеров, расположенный в самом центре Краснодара. Номерной фонд отеля представлен однокомнатными двухместными номерами, люксами, и апартаментами для длительного проживания.
Отель предлагает круглосуточное обслуживание в номерах, а также завтраки для постояльцев.
К услугам гостей – два ресторана и бар Sky с захватывающим видом на город. Стейк-хаус The Local работает в течение дня и предлагает превосходные стейки и фирменные блюда местной и интернациональной кухни. На первом этаже отеля располагается POMPANO Restaurant & Bar с блюдами средиземноморской кухни.
В ходе работы над проектом специалистами ПРОФЭКВИП были оборудованы холодный и горячий цеха профессиональной кухни отеля, собственная пекарня, моечная и зона бара.
Объект оснащен оборудованием ведущих мировых брендов:
- Тепловое оборудование – Electrolux (Швеция), Modular (Италия)
- Холодильное оборудование – Coldline (Италия), Liebherr (Австрия), Coreco (Испания)
- Посудомоечное оборудование – Hobart (Германия), Klarco (Италия)
- Механическое оборудование – Sirman (Италия), RobotCoupe (Франция), Scostman (Италия)
- Барное оборудование – Animo (Нидерланды), Scostman (Италия)
- Линии раздачи — Abat (Россия), Enofrigo (Италия)
Виды выполненных работ:
- консалтинг
- технологическое проектирование
- поставка оборудования
- монтаж оборудования
- пусконаладочные работы
+7 (499) 302-37-62
или позвоните нам по телефону,мы всегда на связи
