Описание
Технология таблет-питания позволяет организовать процесс подачи блюд в больницах и других медицинских учреждениях. Особенностью таблет-питания MenuMobil ContactLine является возможность одновременного размещения холодных и горячих блюд на термоподносе за счет зонального подогрева поверхности. Благодаря температурным датчикам, энергия распределяется только на тепловые зоны.
Системы раздачи блюд MenuMobil включают в себя:
- Передвижную тележку ContactLine из нержавеющей стали;
- Поднос таблет-питания с зонами нагрева блюд;
- Фарфоровые тарелки для блюд;
- Термоизоляционные крышки для тарелок;
- Пластиковые крышки для контейнеров;
- Тележка для хранения и сушки подносов;
- Тележка для хранения и сушки крышек.
Все компоненты системы раздачи блюд подбираются индивидуально, исходя из потребностей пищевого блока. В оборудовании таблет-питания MenuMobil ContactLine контакты термоподноса соединяются с контактами тележки, после чего начинается распределение тепла по зонам подноса, отмеченных красным. Температуру разогрева блюда можно задать на сенсорном экране тележки. Блюда долго остаются нагретыми благодаря термоизоляционным крышкам. При неполной загрузке тележки нагреваются только полки с подносами, а на пустые полки подача тепла не производится. Охлаждение тележки осуществляется при помощи холодильных плит или колотого льда. Все материалы, используемые в оборудовании MenuMobil, соответствуют гигиеническим и санитарным нормам.
Специалисты ПРОФЭКВИП проконсультируют Вас по ассортименту системы транспортировки и раздачи пищи MenuMobil ContactLine, а также помогут подобрать оборудование необходимой загрузки.