VOLLRATH

VOLLRATH – тепловое оборудование для ресторана

Компания американского происхождения VOLLRATH была образована в далеком 1874 году. Пройдя долгую историю, ей удалось из небольшой фирмы превратиться в лидера рынка. Из всей производимой брендом продукции наибольшую востребованность получило тепловое оборудование для ресторана профессионального уровня. Особо популярны лавовые грили, предназначенные для приготовления рыбы, мяса, овощей и морепродуктов на лавовых камнях.

Надежность, экологичность, функциональность продукции VOLLRATH

Изначально компания занималась производством небольших литых деталей для мебели, сельскохозяйственной техники и кухонных плит. Позже стала изготавливать из эмалированного чугуна утварь и на какой-то период сосредоточилась преимущественно на создании посуды. Со временем приступает к выпуску изделий из нержавеющей стали, а затем – из медицинского пластика.

В конце XIX – XX века компания занялась производством устройств для подогрева пищи и сопутствующих товаров, а также стала поставлять тепловое оборудование для ресторана. Лавовые грили VOLLRATH, созданные с применением технологии приготовления блюд на лавовых огнях, позволяет достигать эффекта готовки пищи на открытом огне. В результате мясо, рыба и овощи покрываются аппетитной корочкой, максимально сохраняя внутри сочность и аромат. Другие устройства компании также отличаются не меньшей технологичностью, функциональностью, производительностью.

Тепловое оборудование для ресторана: ассортимент VOLLRATH

За много десятилетий своего существования компания смогла существенно расширить спектр выпускаемой продукции. Помимо лавовых грилей, пользующихся популярностью в заведениях общественного питания различного формата, VOLLRATH предлагает:

• конвекционные печи;
• настольные жарочные поверхности, фритюрницы;
• ретермалайзеры, предназначаемые для медленного подогрева охлажденных готовых блюд;
• настольные мармиты;
• совки, половники, щипцы, лопатки для бургеров и десертов, ложки;
• крышки, бутыли;
• органайзеры, решетки, подносы.

Компания выпускает огромное количество всевозможных аксессуаров, вспомогательных элементов и сопутствующих товаров, которые будут полезны на любой профессиональной кухне.