Lainox

Итальянский бренд Lainox появился более 30 лет назад. Основной специализацией его стало оборудование для оснащения ресторана Lainox, включая оригинальные средства по санитарному уходу. Компания постоянно ведет поиски инновационных решений для совершенствования процесса приготовления пищи. Ноу-хау инженерной мысли активно и успешно внедряются в технологию производства, отвечая современным экологическим требованиям. Вся техника Lainox сертифицирована по стандартам качества, ее разработка направлена на создание наивысшей эргономики кухни. Этому соответствует каждый проект ресторана Lainox.

Ассортимент Lainox

Линейка бренда включает все необходимое оборудование для оснащения ресторана Lainox – от расстоечных шкафов до аппарата шоковой заморозки, включая различные стенды, подставки, решетки, противни и расходные моющие средства:

• Настенная подставка под пароконвектомат
  Выполнена из нержавеющей стали, одноуровневая, с размером противня 530х325 мм. Вес без упаковки составляет 8 кг;
• Пароконвектомат Lainox COES061R+ICLD
  Незаменим для выпечки из теста и приготовления блюд в общепите и торговле. Электронное управление и реверсивный вентилятор обеспечивают равномерную готовку. Модель оснащена более чем 90 автоматических программ. Предусмотрено самостоятельное программирование рецептов приготовления с названием, рекламным фото и информацией о блюде.
  Программное обеспечение контролирует процент влажности в варочной камере, удаление пара, проверяет температурные датчики, оптимизируя подачу энергии, проводит самодиагностику;
• Противень LAINOX S1102 эмалированный
  Отличается легкостью очистки, сокращает время приготовления. Благодаря антипригарному покрытию, незаменим в конвекционных печах, пароконвектоматах и расстоечных шкафах на предприятиях общепита;
• Шкаф расстоечный Lainox NLV084+CR0597649
  Необходимое оборудование для оснащения ресторана Lainox, на котором производится подготовка теста перед началом выпечки. Применяется на предприятиях заводского общепита и объектов торговли. Характеризуется кнопочным электронным управлением с выводом информации на дисплей;

Шкаф шоковой заморозки Lainox ABM023S
Обладает функцией быстрого охлаждения, препятствующим размножению бактерий и потере влажности продукта.