Alto-Shaam

Alto-Shaam: подтвержденное качество

Вклад компании в создание эффективных систем и оборудования для общепита велик. Кухни для ресторанов и кафе, в которых установлены грили, тепловые стеллажи, печь-коптильня и другое оборудование Alto-Shaam, становятся идеальным пространством для приготовления вкусной и полезной еды. Профессионалы ценят удобство и эффективность приборов бренда, простоту их эксплуатации, высокий рабочий ресурс. Компания поставляет продукцию по всему миру. Повара из разных стран отмечают достижения разработчиков делятся независимым мнением о профессиональной технике.

Для приготовления и хранения пищи на профессиональной кухне стоит использовать высококачественное оборудование для общепита Alto-Shaam. Ведь линейке бренда имеются устройства для создания аппетитных мясных блюд, рагу из овощей и ребер, сытных гарниров, хрустящих хлебобулочных изделий и изысканных десертов. В их числе:

• тепловое оборудование (мощный пароконвектомат, коптильня, низкотемпературная печь с функцией равномерного контролируемого томления и прожарки, грили);
• хлебопекарное оборудование (стационарный и передвижной тепловой шкаф для выпечки);
• демонстрационное оборудование (карвинговые станции для наглядного приготовления кулинарных шедевров, подогреваемые столы, выставочные стеллажи и витрины с напольным и настольным форматом размещения);
• рефрижераторное оборудование (шкафы для моментальной шоковой заморозки и охлаждения свежих продуктов питания).

Благодаря запатентованной конструкции, устройства с логотипом американского бренда помогают поварам в быстром и эффективном приготовлении блюд. Приборы занимают минимум полезного пространства за счет эргономичного дизайна. Также они характеризуются низким потреблением ресурсов, отличаются способностью справляться с нагрузками в условиях оживленных закусочных или бистро с большим потоком посетителей.